హోమ్ » ఆరోగ్యం
మామిడి పండ్లు తినడానికి ముందు ఎందుకు నీళ్ళలో నానబెట్టాలో తెలుసా? దాని వెనుక ఉన్న సైన్స్ తెలుసుకోండి!
మామిడిని పండ్లలో రారాజు అని పిలుస్తారు మరియు వేసవి కాలంలో ఈ జ్యుసి మరియు రుచికరమైన పండ్లను తినడం దాని స్వంత ఆనందం. మామిడికాయల సీజన్ అయిపోయిన వెంటనే, ప్రజలు తమదైన రీతిలో తినడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ కొన్నాళ్లుగా అమ్మమ్మలు మామిడికాయలు తినడానికి ముందు బకెట్ నీళ్లలో పెట్టడం తరచుగా ఇళ్లలో కనిపిస్తూనే ఉంటుంది.మామిడి పండ్లను కనీసం 2 గంటల ముందు నీటిలో నానబెట్టడం మంచిది. ఆ తర్వాతే మామిడికాయ తినాలి. దీని వెనుక అనేక శాస్త్రీయ కారణాలు ఉన్నాయి, మీరు తెలుసుకోవలసిన ముఖ్యమైనది.ఆయుర్వేదం ఏమి చెబుతుంది
అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు శరీరం యొక్క పనితీరును ప్రభావితం చేసే థర్మోజెనిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. మామిడి పండ్లను నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల వాటిలోని హీట్ కోర్ తగ్గుతుంది. నీటిలో నానబెట్టిన పండ్లను తీసుకోవడం వల్ల మలబద్ధకం, చర్మ సమస్యలు, తలనొప్పి మరియు విరేచనాలు వంటి దుష్ప్రభావాలు చాలా వరకు తగ్గుతాయి.తినడానికి ముందు మామిడికాయలను నానబెట్టడం అవసరం.
మామిడికాయలను నీటిలో నానబెట్టే పద్దలి చాలా పాతది. అలా చేయడం వల్ల అదనపు ఫైటిక్ యాసిడ్ బయటకు వెళ్లడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది వినియోగించినప్పుడు శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పుచ్చకాయ, మామిడి మరియు బొప్పాయి వంటి పండ్లు శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు అధిక వేడి జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రభావం చూపుతుంది. దీని వల్ల డయేరియా సమస్య, స్కిన్‌ ఇన్‌ఫెక్షన్‌ వంటి సమస్యలు తలెత్తుతాయి. ఈ సందర్భంలో, పండ్లను నీటిలో నానబెట్టడం సహజ వేడిని (ప్రభావం) తగ్గిస్తుంది మరియు శరీరానికి సురక్షితంగా ఉంటుంది.
No comments:
Post a Comment